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胃潰瘍是什麼?會有什麼症狀?
胃潰瘍是指胃的粘膜發生潰瘍，最常發生的時間是在吃飽飯後，突然發生腹痛，嚴重一點的人甚至會難過在地上打滾。胃潰瘍並非是一夕之間可以產生的，而是慢慢發生的，常常在你沒注意的狀況下，胃粘膜已經默默受傷了。
胃潰瘍的症狀大多以腸胃症狀為主，包括下列幾項:
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上腹疼痛 : 疼痛會發生於胸骨底端，且疼痛感有可能會轉移到後背。上腹痛的發作會和吃飯時機有關，如果是胃潰瘍，通常在吃飯時會產生上腹痛，這與食物進入胃中刺激胃酸分泌有關。
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腹脹 : 長期十二指腸潰瘍會導致腸道萎縮，使得胃排空變慢。於是食物無法順利流入腸道，產生腹脹感。
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噁心嘔吐 : 是因為食物無法順利從胃裡流入十二指腸，超過胃部所能負擔的容量，食物較易逆流回口腔。噁心嘔吐症狀通常會在飯後數小時發生。
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心灼熱 : 由於胃潰瘍患者缺乏抑制胃酸分泌的激素，胃酸分泌量隨之上升，增加胃酸逆流食道的機率。胸口會有心灼熱感。
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什麼原因會罹患胃潰瘍?
- 遺傳因素 : 家族有胃潰瘍的病史。
- 飲食習慣 : 三餐不定時及暴飲暴食，是胃潰瘍的主因。
- 食物因素 : 經常食用高油脂及刺激性食物，易使胃酸分泌過多，可能造成胃壁受侵蝕，導致胃潰瘍。
- 長期飲酒過量、吸煙及吃檳榔，也會造成胃潰瘍。
- 藥物因素 : 長期服用消炎止痛、阿司匹林、類固醇等藥物，容易發生胃潰瘍。
- 精神因素 : 精神焦慮緊張或過度憂慮、長期工作壓力，也是誘發胃潰瘍的原因。
- 幽門螺旋桿菌 : 它是一種微需氧的細菌，會分泌不同的消化酵素，破壞胃黏膜的表皮細胞，造成胃部發炎，或導致胃及十二指腸潰瘍與胃癌。
胃潰瘍該如何飲食？
- 定時用餐。
- 充分咀嚼 : 吃東西時細嚼慢嚥，在治療及預防胃潰瘍方面非常重要，因為人的唾液是鹼性的，它的作用有如一種緩衝劑，可以保護十二指腸及胃的黏膜小使其不致變得太酸。
- 八分飽即不再吃，勿暴飲暴食。
- 飲食避免刺激性食物。
- 避免飲用牛奶。
另外，需要注意的還有:
- 使用制酸劑紓解症狀
- 勿使用過量的止痛劑
- 戒煙
- 適度發洩情緒
- 勿服用鐵質補充物，以免引起嚴重反胃
參考資料: MedPartner、早安健康、康健雜誌、元氣網、天下雜誌、Keepwell