圖片來源:中寮鄉農會
您有難以入睡的困擾嗎? 來試一下龍眼乾看看吧!
龍眼乾的功效有那些呢?
1.益氣補血、增強記憶：
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。根據研究指出，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2.安神安眠：
龍眼含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療因缺乏尼克酸所造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3.養血安胎：
龍眼含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎的作用。
4.抗菌，抑制癌細胞：
動物實驗表明，龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。不彷試看看囉! 適量喝一下龍眼茶養生一下唷!
5.降脂護心、延緩衰老：
龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
6.美容：
常吃龍眼，的確能使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果，它還能使頭髮變黑，是相當難得的美味與食療效果兼備的食物。
龍眼乾養生食譜：
1.龍眼肉紅棗飲
材料:龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
製作方法:把龍眼肉、木耳和紅棗泡水後，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。
功效 : 滋陰活血、補氣養血，對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。
2.龍眼蓮藕湯
材料:蓮藕500克、棗(干)50克，龍眼肉50克。
製作方法:蓮藕洗凈，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗凈。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內，水可以稍加多，煮至泌水呈現淺紅色便可。
功效 : 補血養血。
簡單沖泡一下龍眼乾，好處多多!
（用熱水沖泡20分鐘左右即可）
1.龍眼乾 + 當歸：可暖子宮。
2.龍眼干 + 些許鹽：幫助睡眠、改善罹患皮膚過敏症者。
3.枸杞 + 紅棗 + 龍眼乾：止咳化痰。
4.龍眼乾 + 人參鬚：補氣、退虛火。
5.龍眼乾 + 老薑片：平時飲用可補血。
參考資料:中寮鄉農會、痞客幫、每日頭條、Youtube、壹讀、隨意窩